Em 1726, Jonathan Swift descreveu em As Viagens de Gulliver um curioso território insular que flutuava sobre o ficcional reino de Balnibarbi. A ilha, com sua base magnética de adamântio, era habitada pela realeza e nobreza de Balnibarbi. Seres extremamente inteligentes, mas totalmente desconectados da realidade prática. Absorvidos por ideias abstratas e complexas, se viam incapazes de preparar uma refeição sem algum auxílio de humanos mais pragmáticos. Swift, que escrevera a obra em inglês, nomeou a ilha de Laputa.
O nome, entretanto, teria passado despercebido pelos anais literários, não tivesse sido resgatado pela Mazda. Em 1999, a fábrica japonesa de automóveis lançou um novo carro, e, inspirada pela erudita referência, decidiu que seria uma boa ideia batizá-lo de Laputa. O que, na cabeça de seus executivos – que muito bem poderiam ser habitantes da ilha ficcional – evocava um ar de inovação e sofisticação flutuante.
Assim surgiu o Mazda Laputa, que rapidamente se tornou uma piada pronta para nós, afortunados falantes de línguas latinas. Diante do constrangimento, a Mazda tomou a decisão de reintroduzir o carro com o nome de Verisa. Que foi escolhido pela sonoridade, não significa nada, e – nem de longe – é tão legal quanto Laputa. Seja pelo real significado, inspirado na literatura, ou pela referência vulgar.
E talvez você se lembre que há alguns anos, fiz uma notinha sobre o Glenmorangie 18 anos, que, na época, ostentava o nome de Extremely Rare. Naquele ano, o whisky não era vendido oficialmente no Brasil, e fazia juz a sua alcunha. Não era nada fácil de encontrar. Há um par de anos, porém, a destilaria decidiu que ser extremamente raro não era uma boa. Em um drift de rebranding, então, resolveram o oposto: que ele seria infinito – o que, nem de longe, evoca o ar de exclusividade da denominação anterior. Rebatizado de Glenmorangie 18 The Infinita, o single malt acaba de chegar oficialmente às prateleiras brasileiras.
Curiosamente, exceto por agora carregar o peso da eternidade, nada mudou no líquido do Glenmorangie 18 anos – que continua excepcional. Seja infinitamente raro ou só infinito mesmo, o Glenmorangie 18 anos traz notas de mel, frutas secas, baunilha e caramelo. O álcool é extremamente bem integrado e delicado. A finalização no paladar, ainda que não seja infinita, é longa e adocicada. É uma garrafa perigosamente fácil de percorrer. O que torna ainda mais irônica a referência ao infinito.
A maturação do Glenmoranige 18 the Infinite ocorre em uma combinação de barricas de carvalho americano que antes contiveram bourbon whiskey, e carvalho europeu, que maturou vinho jerez. O processo consiste em maturar, por um certo tempo, o destilado em barricas de ex-bourbon, e depois transferir aproximadamente 30% dele para barricas de ex-jerez. As duas partes então passam mais alguns anos nestas barricas distintas, até serem reunidas novamente, cortadas e engarrafadas. Atualmente, é um processo de maturação bastante tradicional, e cria um contraponto com os demais whiskies da linha permanente da Glenmorangie, que utilizam barricas mais incomuns, como Sauternes e vinho do Porto.
O Infinita é um dos preferidos do diretor de criação de whiskies da Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden. “Para mim, o Glenmorangie Infinita encapsula cada elemento do nosso estilo de casa em perfeita harmonia e é nossa criação mais deliciosamente complexa. Um favorito entre os amantes de uísque antigos e novos, ele une perfeitamente toques sutis de barril de xerez e notas amadeiradas de sua grande idade, com o caráter suave e frutado característico da nossa destilaria. O resultado é um single malt lindamente equilibrado, tão multicamadas que é como se você estivesse bebendo um uísque diferente a cada vez” – disse ele.
No Brasil, uma garrafa de Glenmorangie 18 Infinita custa em torno de R$ 1.000. É um ótimo preço, considerando que o único single malt com essa idade, e preço inferior, é o The Glenlivet 18 anos. E, sensorialmente, ele não deixa nada a desejar. Traz uma nota cítrica, de casca de laranja, e um final longo e delicado. É bem distinto de seus irmãos mais novos.
Assim como a ilha de Laputa, cuja sofisticação intelectual era, por vezes, desconectada da realidade, o Glenmorangie 18 Infinita carrega um nome que pode parecer audacioso demais para alguns. Mas, ao contrário dos laputianos, esse single malt prova que, por trás do novo rótulo, há substância de sobra. Bem que ele podia ser, de fato, infinito.
GLENMORANGIE 18 ANOS THE INIFINITA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilaria: Glenmorangie
Região: Highlands
ABV: 43%
Notas de prova:
Aroma: frutado, cítrico, com aroma de casca de laranja
Sabor: seco e delicado, com nota de laranjas e damasco. Final longo, delicado e frutado