Drops – Chivas Regal 12 anos & Chianti Chocommelier

Que tal começar a semana com um presente desses? Uma garrafa de Chivas Regal 12 anos, harmonizada com bombons de chocolate Callebaut 100% belga. Cada um, com um sabor diferente. Há sabores como caramelo e sal, marzipan, doce de leite, grana padano e gengibre, apenas para citar alguns. Este kit de hedonismo divino é uma parceria entre a Chivas Regal e a Chianti Chocommelier.

Capitaneada por Mariana Triveloni, a Chianti é especializada em harmonizar chocolates cem por cento belgas com elementos inusitados, em busca do que definem como o terceiro sabor – algo que é alcançado somente pela combinação de produtos de universos distintos. São kits com chocolates e vinhos, conhaques, cervejas, cafés, azeites e claro – o melhor de todos eles – whisky. Mais especificamente, o clássico Chivas Regal 12 anos que, por conta de seu perfil adocicado e floral, é perfeito para a empreitada.

Aqui, o sabor do whisky não apenas complementa o chocolate. Mas a combinação ressalta elementos dos dois. Ao combinar o whisky com o bombom “mix de nuts” por exemplo, o Chivas adquiriu uma nota mais clara de especiarias, por exemplo. É quase um laboratório de sabores.

Se você conhece algum apaixonado por whiskies, ou se ainda não decidiu como se autopresentear neste Natal, esta é mais uma belíssima sugestão!

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