Comfort food e comfort fashion. Um mundo em que a alta gastronomia e a moda são conjuntamente estraçalhadas, como um comedor voraz faria com pequenos pedaços de frango frito em um balde. Extravagância, colesterol, design e desgosto. Tudo junto, materializado, nos pés dos consumidores. Este foi o resultado de uma das colaborações mais inusitadas do mundo: KFC e Crocs.
Sim, você leu certo. A marca de calçados conhecida por seus designs confortáveis e, digamos, peculiares, se uniu à gigante do fast food para criar uma coleção de tamanha ousadia que desafia a lógica e a sanidade. Isso em meados de 2020, quando o mudo já passava um dos maiores perrengues das últimas décadas. O resultado foram sandálias com estampas de frango frito, tamancos com aroma de batata frita e jibitz em forma de baldes de frango. Uma demonstração de que a mente criativa por trás dessa união profana não tinha limites.
A combinação, entretanto, até faz sentido – apesar da tenebrosa execução. São marcas enraizadas no conforto. Afinal, comer frango frito de crocs só poderia ser mais confortável se feito nu. Além disso, a colaboração transpira liberdade individual. Essa é, aliás, a grande ideia de collabs entre marcas. Trazer valores compartilhados, elevando o lifestyle do consumidor. Nem que este estilo de vida seja o de couch potato.
Uma colaboração bem distinta da anterior, que transpira luxo e exclusividade, é o rum Havana Club Unión Cohiba Atmosphere. Como seu instinto semântico já deve ter sugerido, ele nasceu da primeira colaboração entre duas das mais icônicas marcas cubanas – o rum Havana Club e os charutos Cohiba. Este é um ponto importante. O rum foi desenvolvido especialmente para ser harmonizado com os charutos da Cohiba. Mais especificamente, o incrível Siglo VI. Não é simplesmente uma harmonização cultural – mas, também, sensorial desde sua origem.
As mentes criativas por trás do Havana CLub Unión Cohiba Atmosphere foram o maestro roneiro Asbel Morales – o master blender do mundo dos runs – e o cigar sommelier Fernando Fernandez. De acordo com a Havana Club, Asbel se inspirou na forma com que as folhas de tabaco são matruradas e combinadas, na capa, capote e alma do charuto. Numa declaração quiçá um pouco lacônica da marca “o rum é uma mistura de pequenos lotes de nossos runs mais raros, maturados e combinados diversas vezes“
No mundo do whisky “pequenos lotes” e “raros” são palavras usadas, normalmente, como um fator multiplicador mágico, capaz de mais do que quintuplicar o preço de determinada bebida. No universo do rum, a matemática parece ser semelhante. Uma garrafa do Havana Club Unión Cohiba Atmosphere é apenas sensivelmente mais barata que uma caixa de Cohiba Siglo VI. Seria injustificável, não fosse um único motivo. O Havana Club Unión Cohiba Atmosphere é absolutamente maravilhoso.
E a declaração acima não tem nada de hiperbólica. Comprei uma garrafa há mais ou menos um ano, para presentear a Cã em seu aniversário – que é uma apaixonada por runs. Gostamos tanto que fizemos um pacto: beber sempre juntos, em quantidades iguais. Um pacto que quebrei ao produzir esta matéria – e que culminou numa contenda conjugal e no sumiço da garrafa por conta de minha melhor metade.
Sensorialmente, o Havana Club Unión Cohiba Atmosphere traz notas de caramelo, coco, frutas secas e café. A evolução na boca é espetacular. Ele começa adocicado e encorpado, e vai progressivamente se tornando amargo e enfumaçado, até terminar em uma nota achocolatada bem evidente. É um rum que beberia no lugar de muito whisky – e não há nada de leviano na declaração.
A Havana Club foi fundada em 1878 por um senhor chamado José Arechabala, em Cuba. Os runs da marca são elaborados com ingredientes 100% cubanos. A cana de açúcar vem da ilha, e a levedura, usada na fermentação, foi desenvolvida pela própria Havana Club. A destilação acontece tanto em alambiques quanto em coluna. A maturação ocorre quase exclusivamente em barris de carvalho americano.
Para todos aqueles que são apaixonados por runs exclusivos, ou que procuram um parceiro líquido para os mais sofisticados charutos, o Havana Club Unión Cohiba Atmosphere é perfeito. É um rum que comprova a altíssima qualidade de Havana Club, e o esmero de Asbel e Fernando em sua criação. Pode até beber antes de comer frango frito. Calçando Crocs, claro.
HAVANA CLUB UNIÓN COHIBA ATMOSPHERE
Tipo: Rum
País: Cuba
Marca: Havana Club
ABV: 40%
Notas de prova:
Aroma: adocicado e frutado, com coco, café e frutas secas
Sabor: Equilibrado e encorpado. Adocicado, com caramelo e baunilha no começo. O final é longo e intenso, com fumaça, chocolate e café