Recebi minha retrospectiva do Spotify. E ela é impublicável. É que todo mundo aqui em casa – apesar de ter a própria conta do Spotify – prefere usar a minha. Aí, parece que tenho transtorno borderline em relação a meu gosto musical. Apenas para entender o que quero dizer: minha banda mais ouvida foi BTS, mas o gênero preferido, southern gothic. E a música individual mais escutada foi Ronaldo, do Gato Galático, ouvida trinta e sete vezes num único domingo, seguida por Friendship is Magic, do My Little Pony. Ninguém tem um gosto tão eclético assim sozinho.

Mas o que eu queria mesmo ver, era a minha retrospectiva do Ifood – claro, com a contribuição de minha família. Seu restaurante mais pedido foi McDonald’s. O prato individual mais comido foi o Preferido, do Netão. Numa semana, você pediu quatro vezes Brás Pizzaria. Ao todo, juntando todos os hamburgueres e pizzas, você consumiu cinco quilos de pura banha. Seu gênero preferido foi junk food, e a tendência é, certamente, ao infarto do miocárdio.

Ou então, da Drogaria SP. Sua retrospectiva chegou! Seu remédio mais pedido este ano foi a dipirona. Mas você é eclético, e tomou bastante esomeprazol, também. Mas a gente sabe que seu remédio do coração mesmo é o Hemitartarato de Zolpidem, porque você valoriza uma boa noite de sono. Seu gênero preferido são os antiácidos, seguido pelo dos analgésicos e, claro, os estabilizadores de humor.

E naturalmente, pensei em criar uma retrospectiva de whiskies lançados oficialmente no Brasil, este ano. Fiz uma lista grande. Foram mais de vinte garrafas distintas, entre bourbons, single malts escoceses, blends, japoneses e brasileiros. A qualidade média subiu, também. Mas uma pura retrospectiva não traria tanto impacto, se não pal. Porque todo mundo ama uma polêmica, e é isso que quero oferecer a vocês.

Notem, entretanto, que a lista abaixo não está em ordem de preferência. Inclusive, vou usar classificações ao invés de números, para evitar quaisquer interpretações equivocadas daqueles que pularam este prefácio. Vamos lá.

Scotch Whisky de Luxo

A campeã de lançamentos em 2024 no Brasil para whiskies foi, sem a menor sombra de dúvidas, a Pernod-Ricard. Apenas para enumerar alguns. A Royal Salute trouxe duas novas edições do Richard Quinn, bem como o Blended Malt Jodhpur Edition. Introduziram também o ótimo Glenlivet Caribbean Reserve (mais sobre ele abaixo), e relançaram o 62 Gun Salute.

Mas o que capturou o coração deste cão foi o Royal Salute 30 anos. É um blend de luxo, com preço altíssimo, mas complexidade e profundidade incríveis. É levemente defumado e puxado para as frutas vermelhas. Perigosamente bebível, este. A ponto de ter que esconder a garrafa de mim, e relembrar constantemente que não é saudável – nem financeiramente, nem fisicamente – acabar com uma ampola de cinco mil reais em uma semana. Um close second é o Jodhpur Polo Edition.

American Whiskey

Essa provavelmente foi a categoria mais concorrida este ano. Na virada para 2023, eu jamais imaginaria a avalanche de bourbons de alto nível que chegariam a nosso país. Antes, o máximo que tínhamos era a tríade Makers-Woodford-Buffalo. Mas, em menos de quatro meses, chegaram rótulos como Eagle Rare, 1792 Small Batch, Basil Hayden, High West Rye e High West Bourbon.

Dois whiskies me fizeram muito feliz, especialmente. Eagle Rare, que sempre desejei em terras brasileiras, e o High West Double Rye. Este último, finalmente um rye whiskey com concentração de centeio na mashbill superior a 90%. E com graduação alcoólica caprichada também. Perfeito para fazer aquele sazerac maravilhosamente apimentado e herbal. Até lançamos uma versão do drink no Caledonia – o The High Sazerac, com infusão de frutas secas, que se tornou meu mais pedido do ano por lá.

Single Malt Escocês

Se você comparar uma retrospectiva de whiskies com o Oscar, a categoria de Single Malt Escocês é provavelmente equiparável à de melhor filme, ou melhor diretor. Pouca gente quer saber qual foi a melhor mixagem de som. Mas todo mundo fica na expectativa com o grande prêmio da noite.

Foram lançados diversos single malts em nosso mercado. Dentre eles, Glenlivet Caribbean Reserve, Tamnavulin Sherry Cask, Old Pulteney 12 anos e The Macallan Harmony Collection Intense Arabica. Quase na virada do ano, o Tullibardine 228 apareceu, pela Single Malt Brasil. Escolher o melhor, aqui, seria injusto. Mas se pudesse destacar dois, apontaria para o The Glenlivet e o Old Pulteney.

O primeiro por ser um single malt acessível – com preço próximo aos 250 reais, e que oferece uma experiência bem diferente daquela que os iniciantes no mundo dos maltes estão acostumados: barris de bourbon em cima de barris de mais bourbon. E o Old Pulteney, bem, porque fomos nós que trouxemos, e eu simplesmente amo o perfil salgado, mas não defumado, deste whisky.

Whisky Japonês

Essa é quase a categoria de melhor filme estrangeiro. Este ano, tivemos dois lançamentos de (literalmente) milhões. O Yamazaki 18 e o Hakushu 18, ambos comemorativos do centenário da House of Suntory no Brasil. Ainda que este cão prefira o sabor do Hakushu, o Yamazaki é um single malt bem mais interessante – especialmente ao se falar da produção. É apenas a segunda fez na história que a empresa produz um whisky maturado 100% em mizunara por mais de dezoito anos.

Whisky Brasileiro

A classe de whiskies brasileiros cresceu bastante em 2023. Em número e também qualidade. Foram mais de dez lançamentos, entre Union, Lamas e outras destilarias por aí. Dois ganharam o coração deste Cão. O primeiro, antes mesmo de nascer. O Lamas The Dog’s Bollocks II, resultado de nossa longeva parceria com a Lamas. É um malte turfado (turfado mesmo, não defumado) e finalizado em barricas de moscatel brasileiro. Enfumaçado, adocicado e apimentado.

O segundo é o Union PX Extraturfado. Finalizado em barris de vinho Pedro Jiménez, este single malt trouxe complexidade, dulçor e fumaça. Reminescente de meus queridos maltes escoceses defumados e vínicos, como o Bowmore.

Conclusão

2023 foi um ano interessantíssimo para o mercado de whiskies no Brasil – especialmente de rótulos mais sofisticados. E veja, obviamente, que esta publicação engloba apenas aqueles lançados oficialmente em nosso país! Não importa se você gosta de BTS, southen gothic ou música dos mariopôneis. Há um whisky para cada paladar e carteira. Quer dizer, talvez não para quem gosta de mariopôneis – a idade física ou mental pode ser uma proibição.